250g DIY冬蓉系列
陈皮冬蓉馅料

陈皮冬蓉馅料

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  • 发布时间:2023-04-26 09:43:36
  • 产品概述

陈皮冬蓉馅料

净含量:8kg/箱

包装规格:250gx32袋

用途:用于制作中秋月饼、高级特色手信、酥饼系列等点心馅料(如陈皮冬蓉酥)。


冬蓉(冬瓜蓉)馅料以台山为正宗,台山制作冬蓉有近百年历史,只选用独特的土壤(红土)和气候培育的灰皮冬瓜,因其肉质精韧爽口,是做冬蓉馅料的上佳原料。

把冬瓜做成月饼馅料是台山人的伟大创造,而嘉乐城创始人谭正俊先生更是其中的佼佼者,谭师傅从事冬蓉制造和推广20余年,是冬蓉推广“先行者”之一。


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